Ristede løg

ristede løg

Det skal du bruge

  • løg
  • olie

Sådan gør du

Skær løget ud. Der er ikke en rigtig måde at gøre det på, men synes det bliver pænest, hvis løget skæres i tynde strimler. Skær løget over på langs, som du normalt ville gøre, hvis du skulle hakke det. Snit i fine strimler på langs og skær derefter med ca. 2 cm på den anden led.

Skil lagene fra hinanden, og vend løgstykkerne i mel. Varm to cm. olie op i en pande og tilsæt løgene. Steg dem ved medium varme, indtil de har taget farve. Læg løgene på fedtsugende papir mens de køler ned.

One thought on “Ristede løg

  1. Pingback: Hjerteburger - bøfsandwich med et twist - Svin og urter

Comments are closed.