Mad til én: Pasta med bacon og grønkål

 

pasta med bacon og grønkål

Det skal du bruge

  • 1/2 pakke bacon, skåret i strimler
  • en lille håndfuld champignoner, skåret i kvarte
  • 1 revet gulerod
  • 1 håndfuld hakket grønkål
  • 2 spsk. tomatpuré
  • pasta til en person
  • parmesan

Sådan gør du

Smelt din bacon på en pande ved middel varme og sæt pastaen over. Skru op for panden og tilsæt svampene. Tilsæt gulerod og hakket grønkål, når svampene har smidt noget af vandet. Kom tomatpuré i og rør godt rundt inden du tilsætter pastaen og lidt af kogevandet. Riv parmesan hen over til slut.